Erbsen in der Schweinemast

Heimische Körnerleguminosen werden in der Schweinemast immer seltener eingesetzt. Grund hierfür ist die überwiegende Proteinversorgung über Soja und Sojaprodukte, deren Inhaltsstoffe gut zum Bedarf der Schweine passen. Es kann aber dennoch sinnvoll sein, andere Leguminosen wie Erbsen oder Ackerbohnen in die Ration aufzunehmen. Diese Practice Note stellt den Betrieb von Michael Strecker vor, der selbst angebaute Erbsen für die Fütterung seiner Schweine nutzt.