Technical note Open Access
Anbau von Weissen Lupinen - Kältetolerante Eiweissfrucht mit ökologischem Plus
Arncken, Christine; Klaiss, Matthias; Wendling, Marina; Messmer, Monika
Weisse Lupinen (Lupinus albus) sind eine andere botanische Art als schmalblättrige oder „blaue“ Lupinen (Lupinus angustifolius). Sie vertragen schwerere Böden und haben ein höheres Ertragspotential, reifen allerdings erst im August/September. Wichtig für ihren Anbau ist die Verwendung von gesundem, zertifizierten Saatgut, eine möglichst frühe Aussaat und die richtige Sortenwahl, um eine Infektion mit der Pilzkrankheit Anthraknose, die über das Saatgut verbreitet wird, zu vermeiden.
In diesem Legumes Translated-Merkblatt werden die wichtigsten Erfahrungen aus dem ökologischen Anbau zusammengefasst.
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arncken-etal-2020-lupines-pn04.pdf
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- Publication date:
- November 10, 2020
- DOI:
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- Keyword(s):
- Lupin Lupine Legumes Leguminosen
- Grants:
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European Commission:
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Legumes Translated - Translating knowledge for legume-based farming for feed and food systems. (817634)
- LIVESEED - Improve performance of organic agriculture by boosting organic seed and plant breeding efforts across Europe (727230)
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Legumes Translated - Translating knowledge for legume-based farming for feed and food systems. (817634)
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- Creative Commons Attribution 4.0 International