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Anbau von Weissen Lupinen - Kältetolerante Eiweissfrucht mit ökologischem Plus

Arncken, Christine; Klaiss, Matthias; Wendling, Marina; Messmer, Monika


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    <subfield code="a">&lt;p&gt;Weisse Lupinen (Lupinus albus) sind eine andere botanische Art als schmalbl&amp;auml;ttrige oder &amp;bdquo;blaue&amp;ldquo; Lupinen (Lupinus angustifolius). Sie vertragen schwerere B&amp;ouml;den und haben ein h&amp;ouml;heres Ertragspotential, reifen allerdings erst im August/September. Wichtig f&amp;uuml;r ihren Anbau ist die Verwendung von gesundem, zertifizierten Saatgut, eine m&amp;ouml;glichst fr&amp;uuml;he Aussaat und die richtige Sortenwahl, um eine Infektion mit der Pilzkrankheit Anthraknose, die &amp;uuml;ber das Saatgut verbreitet wird, zu vermeiden.&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;In diesem Legumes Translated-Merkblatt &amp;nbsp;werden die wichtigsten Erfahrungen aus dem &amp;ouml;kologischen Anbau zusammengefasst.&lt;/p&gt;</subfield>
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