Technical note Open Access

Erbsenanbau für die Schweinemast

Wochner, Sarah; Heid, Astrid; Munder, Isabella


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{
  "publisher": "Zenodo", 
  "DOI": "10.5281/zenodo.4744941", 
  "language": "deu", 
  "title": "Erbsenanbau f\u00fcr die Schweinemast", 
  "issued": {
    "date-parts": [
      [
        2021, 
        7, 
        28
      ]
    ]
  }, 
  "abstract": "<p>Um die Eiwei&szlig;versorgung in der Schweinemast zu gew&auml;hrleisten, wird &uuml;berwiegend Soja- extraktionsschrot eingesetzt. Allerdings bietet die F&uuml;tterung von anderen K&ouml;rnerleguminosen, wie zum Beispiel Erbse oder Ackerbohne, eine regionale Alternative zur bedarfsgerechten Aminos&auml;ureversorgung der Tiere. Besonders rentabel ist dieses Modell beim Anbau dieser&nbsp;Kulturpflanzen f&uuml;r die eigene Verf&uuml;tterung.&nbsp;Diese Practice Note stellt den Betrieb von Martin Hanselmann vor, der selbst angebaute Erbsen f&uuml;r die F&uuml;tterung seiner Schweine nutzt.</p>", 
  "author": [
    {
      "family": "Wochner, Sarah"
    }, 
    {
      "family": "Heid, Astrid"
    }, 
    {
      "family": "Munder, Isabella"
    }
  ], 
  "version": "1", 
  "type": "article", 
  "id": "4744941"
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