July 28, 2021 Technical note Open Access

Wochner, Sarah; Heid, Astrid; Munder, Isabella

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    <title>Erbsenanbau für die Schweinemast</title>
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  <publisher>Zenodo</publisher>
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    <date dateType="Issued">2021-07-28</date>
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    <description descriptionType="Abstract">&lt;p&gt;Um die Eiwei&amp;szlig;versorgung in der Schweinemast zu gew&amp;auml;hrleisten, wird &amp;uuml;berwiegend Soja- extraktionsschrot eingesetzt. Allerdings bietet die F&amp;uuml;tterung von anderen K&amp;ouml;rnerleguminosen, wie zum Beispiel Erbse oder Ackerbohne, eine regionale Alternative zur bedarfsgerechten Aminos&amp;auml;ureversorgung der Tiere. Besonders rentabel ist dieses Modell beim Anbau dieser&amp;nbsp;Kulturpflanzen f&amp;uuml;r die eigene Verf&amp;uuml;tterung.&amp;nbsp;Diese Practice Note stellt den Betrieb von Martin Hanselmann vor, der selbst angebaute Erbsen f&amp;uuml;r die F&amp;uuml;tterung seiner Schweine nutzt.&lt;/p&gt;</description>
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      <awardTitle>Translating knowledge for legume-based farming for feed and food systems.</awardTitle>
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